実りの秋

仕事が終わり帰宅すると・・・・また仕事・・・・・・

キッチンにてんこ盛りのこちら



網を張り鳥には勝てても

小さい虫には勝てません

早めに収穫して無花果ジャムを作ります



母が無花果大好きな人なので、

大量に収穫されてると・・・・作れ！ということかな～と思い

ひたすら皮を剥きます・・・・栗より楽そうですが以外に爪が痛くなるんです



今週は今までのお休みはなかったこと？のように更新してみました

ではまた来週～ヽ(^o^)丿

寿司雛・・・と答え

マズは、昨日のお答えから・・・・

グリーンさんほぼ正解です


バスのミニカー・・・ネズミ御殿の

レインボースプリング・・・・素晴らしい～～～

透明なの・・・・お菓子のオモチャ・・・・私でもわかりません









　珍解答　^m^ 　emuzu さん

　電車？・・・まだいいです。



左上の吹流しみたいな所のなんかモヤモヤしたもの・・・・お雛様の扇子の紐ですね

それにこれまたなんか、、、リストバンドみたいなもの・・・・・・(笑)

レインボースプリングと名前をお知らせいただいたグリーンさん

珍解答のemuzuさん・・・・そんなお二人にはプレゼントを・・・・いつの日か～～～～



昨日は・・・ささやかなひな祭りを～～～～





ボンボリ・・・子供達が作りました・・・・フルーチェにハートのいちごをのせて・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　いちごを半分に切ってヘタの部分を三角に切り落とすとハートになります

シフォンケーキ・・・主人が「今までに食べた中で１番美味しい～」と絶賛するケーキを
　　　　　　　　　　　主人の友人のお宅から頂いてくれました

このお雛様は、私が～～～～～～～～頑張りました(^^♪






散らし寿司を△に握って・・・ハムを半分に切って襟に巻いて・・・

その上に丸く焼いた卵焼きを半分に切ってのせ・・・・ウズラの卵をのせれば完成です。

冠は和紙で作りました。

時間があれば扇とかは、海苔やきゅうりで作ってみるのもよいかと思います＾＾

子供は大喜び～～～です。

大人は・・・散らし寿司だけです(^^ゞ

手作り

土曜日から忙しく記事が前後してしまいましたが・・・・

まずは、土曜日のバレンタインデ＝のお話から


ここ数年・・・２月１４日は、師匠の誕生日の御祝のために輪島に行くことになってました。（お泊り）

毎年パパと市販のチョコを配っていた娘・・・・申し訳なく・・・

たまに、チョコが足りな～い、と主人と買いに行っていたようですが・・・・(ーー;)友チョコなる行事のおかげで

お友達のお宅も　　「ま＝わざわざパパさんが・・・・(；一_一)」

と驚いていたようですが・・・・母が不在なのだから仕方がない(T_T)

今年は師匠９０歳・・・・弟子一同勢ぞろいをする予定でしたが、中止となり・・・・お寿司が・・(ToT)/~~~

初めて娘と手作りバレンタインを過ごすことに・・・・娘は、大喜び

サンタさんので、ドーナツを作ることに・・・・



ホットケーキの粉で、クレープとドーナツが作れます。＋卵＋牛乳＋ココア

型に入れレンジで２分



溶かしたチョコをつけパラパラと・・



チョコが固まったら・・・・袋に入れて出来上がり計５０個ほど(^^ゞ



後はで配達に

子供が生まれてから初の手作りバレンタインの日・・・楽しかったです(*^。^*)

愛娘弁当と息子のにぎりめし＾＾

建国記念の日・・・朝食は娘が作りました・・・お味噌汁に・・・目玉焼き・・・ご飯

引き続き、暇な子供達はパパへのお弁当作り

娘はおかず担当



保育園の時に娘が「料理をしたい～」と言い出し(^O^)／

「板場に立つには１０年早い！」(－－〆)

まずは、洗い場だ・・・と皿洗いをさせ・・・・(>_<)本当は怖くてさせれなかったんですが・・・

子供達は泡遊びの感覚で洗ってるだけなんですけど(^^ゞ

小学１年で板場に・・・・野菜を切るだけですが(^・^)・・・

三年からは焼き場に・・・・基本は卵焼きから・・・只今修行中～



息子は、にぎりめしを・・・・



梅干入りおかかおにぎりです^m^



娘の出来上がり～うさちゃんりんごに時間がかかり・・・・ヘルシーなお弁当に

２年生の時は、冷蔵庫にあるものなんでも入れて

(＠_＠;)お漬物とリンゴが混ざってたり・・・・"^_^"混ざらなくなっただけでも・・・・



息子の出来上がり～大きさはそろってます(*^。^*)



お弁当をお店まで、自転車で配達するのが楽しみなようです。

☆に願いを！＾＾

恵方巻、・・・節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、

　　　　　　　　願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかじり





商売繁盛や無病息災を願ってのもので、七福神に因みかんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶ等

七種類の具を入れて食べる。福を食べるという意味合いもあるらしいですが・・・

太巻きを１本は大変ツライ・・・・・今年は細巻にしてみました

きゅうり１本、シーチキン巻き、納豆巻き





娘は、シーチキン細巻を２本食べ・・・・・「もうすんだ（願い事）ごちそうさま～」

息子・・・５本・・・・そんなに願い事があるのか(ーー;)・・・欲深い(；一_一)

隣の部屋で、食べ過ぎた～ツライよ～お腹さすって～と叫んでました

私は、『子供の願いが叶うこと』を願いながらパクパクと(*^。^*)

皆様にもラッキーが訪れますように(^_-)-☆

焼く

連休最後の日は、疲れたので家にいる事に・・・

と言いつつ、予定は立てていたのですが

花乃助さん直伝のバナナケーキを子供達と作るつもりで、材料だけは買い揃え・・・

いざ本番・・・・とてもを撮る暇はなく・・・出来上がりだけ



息子は、床に、解けたバターをこぼし、

床にワックスをかけたと思い諦め・・・ジュースでも飲んで休憩しててとお願いしたら

次は、畳の部屋に・・・・

「こぼさないようテーブルに置く為に、テーブル拭いてたら～足に当たってこぼれた～」と。またまた息子

怒るに怒れない～

「畳はオレンジは飲めんよ～」とフキフキ

そんな、息子は、バナナとチョコを入れて



娘はみかんとチョコ・・・・オレンジより、缶詰みかん～を入れていて



次に、夕食・・・一緒に作る～と言い出したので・・・

最近、お友達と話題になったお好み焼きを作ることに・・・粉にヤマイモとキャベツを沢山入れて・・・・

卵、牛肉、天カス、桜エビ・・・を混ぜて焼くだけです。




混ぜ焼きと言うらしいです



花乃助さんありがとうございました。

無花果ジャム

　ｙａｍａｇａｔｎさんの無花果ジャムが簡単そうだったので、作ることにしました。

　無花果は苦手なのですが、無花果のデザートは食べれるのでジャムならば・・・と父に言うと・・・

　ジャムを作るから～と大量に採って帰った人がいたらしく・・・

　残りはこれだけ・・・



　収穫した無花果の皮を剥き・・・５００グラム

　砂糖・・・イチジクの分量の４分の1
　　　　　　　レモン大さじ３　　　　　　　　・・・と煮込む



　
　初めてのジャム作り。。。。

　見た目ジャムになるまで、混ぜながら煮込む・・・



　
出来上がり



　今朝パンに付けて食べました。

　無花果大好きな母は喜んでいました。

　無花果の重量の半分の砂糖を・・・・
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　と、書かれていましたが、

　甘いのが苦手なので四分の一に・・・

　十分甘かったです。

　市販のより甘い無花果だったのでしょう。

　日持ちもするしｎｉｃｅ！なレシピです。

　ジャムは簡単に作れるんですね～
　
　ｙａｍａｇａｔｎさん有難うございました。

　

メロンゼリー♪

　　みかんがに　さん
　　SAMEDI さん　　　　のブログを見て

作りたかった・・・・・メロンゼリー♪

　子供達と作りました。



　お姉ちゃん・・・ココほれ、ワンワン









　　ミキサーの中
　　
　　美味しそうです、、、








　弟・・・ゼラチンを、混ぜて
　
　どれどれ～味見







　流し込んで～









　　お姉ちゃん
　　
　　お気に入りのカップにも～





一時間して、星型、魚型にした、メロンを、そ～とのせました。

　　3時間後。。。。かたまらな～い

　　寒天をゼラチンでしたのがいけなかったのか～

　　朝、までに固まってるかも~・・・と三人は、床に就きました。

　
　
　日曜日、何の変化もなかったので・・・


星型シャーベットにしました。

　
　また～作ってみます。